Restaurante Fogón de Mariana - Antulo

Name: Restaurante Fogón de Mariana - Antulo
Telephone: +34 956 22 00 00
Price range: €€
Rating: 4,2

Comida casera con ingredientes locales

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,2(1315)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. Antulo, 2, 11006 Cádiz, España
Sitio web: https://restaurantefogondemariana.com
Teléfono: +34 956 22 00 00

El Restaurante Fogón de Mariana se encuentra en la calle Antulo, 2, en el corazón de Cádiz, España. Este acogedor establecimiento es conocido por su deliciosa oferta gastronómica, que destaca por sus platos tradicionales andaluces y mariscos frescos. Su ambiente cálido y familiar invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, ideal tanto para cenas románticas como para reuniones con amigos. Además, su ubicación estratégica permite a los visitantes explorar atracciones cercanas como la playa de La Caleta y el histórico Castillo de San Sebastián. Sin duda, Fogón de Mariana es un lugar imperdible para quienes buscan saborear lo mejor de la cocina gaditana.

Menú

Nombre	Precio
Lomo de bacalao	18,75€
Medallones de ternera especial de La Janda	14,50€
Carrillada de cerdo	14,50€
Solomillo de ternera	25,90€
Ensalada de burrata	13,50€

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Lomo de bacalao

El lomo de bacalao con alioli de azafrán y salsa de pimientos del piquillo es una experiencia culinaria que no decepciona. El bacalao, tierno y jugoso, se complementa perfectamente con el alioli suave y el toque aromático del azafrán. La salsa de pimientos del piquillo añade un contraste dulce y ahumado que realza el plato. Una opción deliciosa que refleja la riqueza de la gastronomía mediterránea.

Medallones de ternera especial de La Janda

Los medallones de ternera con mousse de pato y Pedro Ximénez son una delicia que combina sabores intensos y sutiles. La ternera, perfectamente cocinada, se complementa con la suavidad del mousse, mientras que el toque dulce del Pedro Ximénez realza la experiencia. Las patatas panaderas, crujientes y bien sazonadas, aportan un contraste agradable. Un plato que sorprende y satisface, ideal para los amantes de la buena cocina.

Carrillada de cerdo

La carrillada de cerdo es un plato que sorprende por su ternura y sabor profundo. Acompañada de tagliatelle de queso payoyo, la combinación resulta exquisita, con la cremosidad del queso realzando la carne. Las nueces picadas aportan un toque crujiente que contrasta perfectamente. Es una experiencia gastronómica que invita a disfrutar cada bocado. Sin duda, una opción recomendable para los amantes de la buena cocina.

Solomillo de ternera

El solomillo de ternera estilo Marqués es una verdadera delicia. La carne, tierna y jugosa, se complementa perfectamente con la especial salsa de ajo, que añade un toque de sabor sin ser abrumador. Las patatas fritas son el acompañante ideal, crujientes y doradas. Sin duda, un plato que resalta la calidad y el cuidado en la cocina. Perfecto para una cena especial o simplemente para disfrutar de una buena comida.

Ensalada de burrata

La ensalada de burrata con fresas, bacon y cerezas semi-caramelizadas es una experiencia deliciosa. La suavidad de la burrata se complementa perfectamente con la dulzura de las fresas y las cerezas, mientras que el bacon añade un toque salado que equilibra los sabores. La vinagreta suave de trufa y pistacho aporta un matiz elegante y sofisticado. Un plato fresco y bien presentado que no decepciona.